Recept Raita
ingrediënten
250 mililiter ongezoette yoghurt
1/2 stuks geschaafde komkommer
1 tl gemalen zwarte peper
1 stuks ontpitte fijngesneden Spaanse peper
1 el korianderblad
Bereidingswijze
Klop de yoghurt los in een grote schaal.
Voeg alle ingrediënten toe en laat het koud worden in de koelkast.
Serveer in 1 persoonsschaaltjes als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd en garneer met een snufje garam masala en een korianderblaadje.
Geef je mening over dit recept